충분한 수분 섭취가 가장 중요합니다. 하루 2 L 이상의 수분을 섭취하는 것이 권장됩니다.
염분의 과다섭취는 칼슙뇨??유발하고 구연산의 배설을 감소시키므로 염분 섭취를 제한해야 합니다. 염분이 많은 식품으로는 소금, 냉동 식품, 생선이나 육류의 캔류 가공 식품, 피자, 김치, 간장, 피클, 된장, 고추장, 햄, 소시지, 베이컨 등이 있습니다.
소변에 수산화나트륨이 많이 나타나는 고수산뇨증도 요로결석의 위험 인자이므로 수산화나트륨의 섭취를 제한해야 합니다. 수산화나트륨이 많이 함유된 식품으로는 시금치, 땅콩, 초콜릿, 홍차, 양배추, 파, 부추, 딸기, 당근 등이 있습니다. 결석 성분이 수산칼슘인 환자는 비타민 C의 복용도 금지해야 합니다.
단백질은 요로결석의 잘 알려진 위험 인자이므로 단백질 섭취 역시 제한해야 합니다. 단백질이 많이 함유된 식품으로는 소고기, 돼지고기, 닭, 생선 등이 있습니다.
요로결석 환자에서 칼슘 섭취의 제한은 오히려 결석의 위험도를 증가시키므로 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 칼슘 약제는 결석의 위험도를 증가시키므로 피해야 합니다. 칼슘이 많이 함유된 식품은 저지방 요구르트, 밀크 쉐이크, 피자, 치즈, 우유, 연어, 버섯, 아이스크림, 굴, 옥수수빵 등 입니다.
구연산은 결석 형성을 억제하는 성분이므로 구연산 함유 식품의 섭취는 증가시킵니다. 오렌지, 자몽, 귤, 그레이프프루트 등의 시큼한 과일과 오렌지 주스 에 구연산이 많이 함유되어 있습니다.
